{"id":301,"date":"2023-10-21T07:00:00","date_gmt":"2023-10-21T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=301"},"modified":"2023-10-20T18:27:32","modified_gmt":"2023-10-20T21:27:32","slug":"el-consumo-de-frutas-puede-incidir-de-forma-positiva-en-el-estado-de-animo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=301","title":{"rendered":"El consumo de frutas puede incidir de forma positiva en el estado de \u00e1nimo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff6600;\"><em><strong>La presencia de ciertas vitaminas favorece el estado de \u00e1nimo positivo. Por qu\u00e9 los alimentos con az\u00facares saturadas pueden causar mal humor. Una dieta rica en frutas y verduras mantiene en buen estado las neuronas involucradas en el control de las emociones.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La expresi\u00f3n popular <em>\u201cpanza llena, coraz\u00f3n contento\u201d<\/em> habla de la relaci\u00f3n entre la comida y el estado de \u00e1nimo de una persona. Pero tambi\u00e9n la ciencia busca, mediante la intersecci\u00f3n de la psicolog\u00eda y la nutriolog\u00eda, identificar los v\u00ednculos entre la dieta de alguien y su humor. El objetivo es explicar qu\u00e9 vitaminas y nutrientes intervienen en el cuidado de las interacciones neuronales y favorecen las emociones positivas.<\/p>\n<p>Los alimentos saludables tienen buenas repercusiones en la salud, tanto f\u00edsica como mental. Una dieta rica en nutrientes fomenta el buen estado del intestino, un \u00f3rgano capaz de relacionarse con el cerebro a trav\u00e9s de los microbios que producen neurotransmisores con papeles importantes en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo. En \u00faltima instancia, una alimentaci\u00f3n sana tambi\u00e9n deja resultados favorables en la salud mental.<\/p>\n<p>En esta relaci\u00f3n entre el humor y la dieta, las frutas tambi\u00e9n aparecen como uno de los alimentos que ayudan a mejorar la sensaci\u00f3n an\u00edmica de las personas, de acuerdo con la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM). Las principales razones de esta hip\u00f3tesis son los amino\u00e1cidos que aportan al organismo. Sin embargo, a\u00fan quedan pendientes l\u00edneas de investigaci\u00f3n para establecer relaciones que permitan una gesti\u00f3n de las emociones mediante el consumo regular de estos alimentos.<\/p>\n<h3><strong>Las vitaminas en las frutas podr\u00edan ayudar a regular el humor<\/strong><\/h3>\n<p>Las vitaminas del complejo B, como la B6, B9 y B12, son esenciales para la producci\u00f3n de neurotransmisores, incluida la serotonina, que influye en la sensaci\u00f3n de bienestar y felicidad. Algunos de estos nutrientes pueden encontrarse en dietas basadas en frutas como pl\u00e1tanos, naranjas y papayas, de acuerdo con una investigaci\u00f3n publicada en Elsevier, revista de farmac\u00e9utica profesional.<\/p>\n<p>El aporte de vitamina C y zinc, que se encuentra en abundancia en frutas y verduras, tambi\u00e9n se ha asociado con un estado de \u00e1nimo estable. Adem\u00e1s, los antioxidantes, presentes en alimentos como las bayas y las espinacas, ayudan a proteger el cerebro contra el estr\u00e9s oxidativo, lo que puede contribuir al buen humor en las personas. Uno de los aspectos importantes que explic\u00f3 el especialista es el efecto del tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido presente en alimentos como el pavo y el pl\u00e1tano. Es un precursor de la serotonina, una hormona clave en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo.<\/p>\n<p>Mayer destac\u00f3 que una dieta rica en frutas y verduras es una forma efectiva de garantizar un aporte adecuado de estos nutrientes esenciales, y su consumo regular puede contribuir a mantener un estado de \u00e1nimo positivo. Adem\u00e1s, estos alimentos suelen ser bajos en grasas saturadas y az\u00facares refinados, lo que los convierte en una elecci\u00f3n saludable para respaldar la salud mental y emocional.<\/p>\n<p>Respecto a la cantidad de frutas que deben consumirse, se recomienda seguir las pautas establecidas por expertos en salud. En general, comer al menos cinco porciones de estos alimentos al d\u00eda es lo ideal. Esto puede incluir una variedad de opciones, como manzanas, pl\u00e1tanos, zanahorias, espinacas y br\u00f3coli. Cuanta m\u00e1s variedad y color haya en su plato, mejor ser\u00e1 la calidad nutricional de su dieta y su potencial para mejorar su estado de \u00e1nimo.<\/p>\n<h3><strong>Alimentos que podr\u00edan provocar mal humor<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque las frutas y verduras pueden mejorar el humor, tambi\u00e9n existen ciertos alimentos que pueden tener un impacto negativo en la salud mental. Los az\u00facares refinados suelen provocar estos resultados desfavorables cuando su consumo es excesivo, ya que alteran la glucosa en sangre. Adem\u00e1s, desencadenan fluctuaciones en los niveles de colesterol en sangre, lo que a su vez puede afectar el estado de salud en general, conforme a un estudio publicado en la Revista de psicolog\u00eda del consumidor.<\/p>\n<p>Una dieta rica en grasas saturadas, como las que se encuentran en alimentos fritos y procesados, se ha relacionado con un mayor riesgo de depresi\u00f3n. Lo anterior puede empeorar con el consumo en exceso de alcohol y cafe\u00edna. Las repercusiones pueden interferir con la calidad del sue\u00f1o y aumentar los niveles de ansiedad, lo que reduce de forma significativa la calidad de vida en las personas.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, los alimentos ultraprocesados se unen a esta lista, pues suelen contener aditivos y conservantes que afectan de manera negativa el equilibrio qu\u00edmico en el cerebro y contribuir a problemas de salud mental. Adem\u00e1s del deterioro en las conexiones neuronales, empeoran con gran velocidad el estado f\u00edsico de una persona cuya alimentaci\u00f3n depende de estos platos ultrasaturados.<\/p>\n<p><strong>La relaci\u00f3n entre el buen humor y la fruta pendiente por investigar<\/strong><\/p>\n<p>A pesar de la creciente evidencia de que una dieta rica en frutas y verduras puede mejorar el estado de \u00e1nimo, es importante aclarar que una sola fruta por s\u00ed misma no tiene el poder de modificar el \u00e1nimo de manera inmediata.<\/p>\n<p>El control de las emociones tambi\u00e9n es influenciado por una serie de factores, que incluyen la gen\u00e9tica, el entorno y las experiencias personales. Si bien la nutrici\u00f3n juega un papel significativo, es solo uno de los muchos factores que contribuyen al bienestar emocional.<\/p>\n<p>Es importante recordar que una dieta equilibrada es un compromiso a largo plazo, y sus efectos en el estado de \u00e1nimo pueden ser graduales. Consumir frutas y verduras como parte de una dieta generalmente saludable es una estrategia efectiva para mantener un estado de \u00e1nimo positivo a lo largo del tiempo.<\/p>\n<p><em>(Infobae)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La presencia de ciertas vitaminas favorece el estado de \u00e1nimo positivo. Por qu\u00e9 los alimentos con az\u00facares saturadas pueden causar mal humor. 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