{"id":3226,"date":"2024-02-06T07:00:00","date_gmt":"2024-02-06T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=3226"},"modified":"2024-02-05T19:51:53","modified_gmt":"2024-02-05T22:51:53","slug":"para-que-sirve-el-jugo-de-arandanos-y-cuales-son-sus-beneficios-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=3226","title":{"rendered":"\u00bfPara qu\u00e9 sirve el jugo de ar\u00e1ndanos y cu\u00e1les son sus beneficios para la salud?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #003366;\"><strong><em>Por su alto contenido de antioxidantes protege contra las enfermedades cardiovasculares y las infecciones urinarias.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<hr \/>\n<p>Los ar\u00e1ndanos son ricos en compuestos vegetales beneficiosos para la salud conocidos como antocianinas (de la familia de los flavonoides), que dan a las bayas sus vibrantes tonos rojos, azules y morados.<\/p>\n<p>Las bayas, como las fresas y los ar\u00e1ndanos, son excelentes para la salud del coraz\u00f3n, ya que est\u00e1n repletas de antioxidantes que protegen contra el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n, dos fen\u00f3menos vinculados al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, se\u00f1alan los expertos de la Universidad de Harvard. Por eso, diversos estudios asocian la ingesta regular de esta fruta t\u00edpica de la Patagonia con una menor probabilidad de sufrir afecciones card\u00edacas.<\/p>\n<p><em>\u201cLos estudios demuestran que los ar\u00e1ndanos ayudan a proteger contra el envejecimiento, el c\u00e1ncer y el da\u00f1o al ADN\u201d<\/em>, detall\u00f3 la nutricionista Julia Zumpano de la Cl\u00ednica Cleveland de Estados Unidos.<\/p>\n<p>El jugo de ar\u00e1ndanos es una preparaci\u00f3n muy sencilla de hacer en casa: hay que lavar los ar\u00e1ndanos y colocarlos en una licuadora o mixer; agregarles un poco de jugo de lim\u00f3n, agua y endulzante a gusto. Licuar unos pocos segundos hasta que se convierta en un l\u00edquido homog\u00e9neo, que se puede tomar solo o acompa\u00f1ando con yogures, avena o semillas de ch\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3228\" aria-describedby=\"caption-attachment-3228\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3228\" rel=\"attachment wp-att-3228\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3228 size-full\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-2.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-2.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3228\" class=\"wp-caption-text\">Ingerir ar\u00e1ndanos diariamente no representa ning\u00fan riesgo y es beneficioso, seg\u00fan especialistas.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>Los beneficios del jugo de ar\u00e1ndanos para la salud<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Una porci\u00f3n est\u00e1ndar de 100 gramos de ar\u00e1ndanos (3\/4 de taza) aporta 65 calor\u00edas y 15 gramos de carbohidratos. Los ar\u00e1ndanos son muy ricos en antioxidantes, espec\u00edficamente antocianinas. Adem\u00e1s de ser bajos en calor\u00edas, son ricos en una gran variedad de nutrientes. Son una gran fuente de vitamina C y vitamina K, as\u00ed como de manganeso. Una taza de ar\u00e1ndanos aporta el siguiente porcentaje de la ingesta diaria recomendada de vitaminas y minerales:<\/p>\n<ul>\n<li>Vitamina C: 24%.<\/li>\n<li>Vitamina K: 36%.<\/li>\n<li>Manganeso: 25%.<\/li>\n<li>Fibra diet\u00e9tica: 14%.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un estudio de 2022 del King\u2019s College de Londres comprob\u00f3 que la ingesta de 100 gramos de ar\u00e1ndanos al d\u00eda mejora la salud cardiovascular y ayuda a controlar la presi\u00f3n arterial porque favorece la dilataci\u00f3n card\u00edaca y el funcionamiento de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los ar\u00e1ndanos presentan beneficios potenciales para el control del az\u00facar en la sangre. Dada su riqueza en fibra y bajo contenido de az\u00facar en comparaci\u00f3n con otras frutas, los ar\u00e1ndanos no elevan los niveles de glucosa en sangre de manera significativa. Aunque se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n en humanos, estudios indican que el consumo regular de ar\u00e1ndanos puede tener efectos positivos en la resistencia a la insulina y la salud cardiometab\u00f3lica, especialmente en personas con diabetes tipo 2.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3229\" aria-describedby=\"caption-attachment-3229\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3229\" rel=\"attachment wp-att-3229\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3229 size-full\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-3.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-3.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-3-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3229\" class=\"wp-caption-text\">La Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica reconoce el papel fundamental de los ar\u00e1ndanos rojos en la prevenci\u00f3n y tratamiento de complicaciones urinarias.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se debe tomar el jugo de ar\u00e1ndanos?<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Para conservar todas sus propiedades, una vez preparado el jugo, lo mejor es tomarlo inmediatamente. Pero si se quiere reservar para m\u00e1s tarde, lo recomendable es mantenerlo en el refrigerador o heladera en una jarra o recipiente tapado, de esta forma conservar\u00e1 la gran parte de sus propiedades por unos dos o tres d\u00edas.<\/p>\n<p>Otra forma de tener disponible el jugo es prepararlo con menos agua y congelarlo en cubeteras en el freezer o congelador para agregar los cubitos al agua fresca en cualquier momento.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene tomar jugo de ar\u00e1ndanos en ayunas?<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Los ar\u00e1ndanos son conocidos por su alto contenido de flavonoides, compuestos con propiedades antioxidantes que juegan un papel fundamental en la prevenci\u00f3n de la oxidaci\u00f3n arterial.<\/p>\n<p>Seg\u00fan un estudio publicado en la revista Advances in Nutrition, estos efectos antioxidantes no solo ayudan a mitigar el riesgo de acumulaci\u00f3n de grasas y colesterol en las arterias, sino que tambi\u00e9n contribuyen a reducir los niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, su consumo en ayunas puede ayudar a la salud cardiovascular y favorecer el metabolismo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3230\" aria-describedby=\"caption-attachment-3230\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3230\" rel=\"attachment wp-att-3230\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3230\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-4.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-4.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-4-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3230\" class=\"wp-caption-text\">El jugo de ar\u00e1ndanos previene la adhesi\u00f3n de bacterias perjudiciales en la salud bucal.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>El jugo de ar\u00e1ndanos evita la proliferaci\u00f3n de bacterias<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>La Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica se\u00f1ala que, en los \u00faltimos a\u00f1os, se ha estudiado en profundidad el v\u00ednculo entre la ingesta de ar\u00e1ndanos en la prevenci\u00f3n de las infecciones del tracto urinario, una serie de trastornos muy frecuentes en las mujeres.<\/p>\n<p><em>\u201cEl ar\u00e1ndano contiene unos compuestos llamados proantocianidinas. Es un grupo de polisac\u00e1ridos flavonoides que se ha visto que minimiza e inhibe la actividad de la bacteria E. coli\u201d<\/em>, explic\u00f3 la doctora Aisa Niang, miembro de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica. Esta bacteria es responsable, entre otras, de la mayor parte de las infecciones urinarias de repetici\u00f3n, como la cistitis.<\/p>\n<p>Los efectos beneficiosos de los ar\u00e1ndanos rojos en las infecciones del tracto urinario se explican por su riqueza en compuestos fen\u00f3licos. <em>\u201cEntre ellos, las antocianinas, que son las responsables de su color\u201d<\/em>, agreg\u00f3 la doctora Niang.<\/p>\n<p>En tanto, un reciente estudio publicado por el Dentistry Journal destac\u00f3 los poderosos beneficios del jugo de ar\u00e1ndanos para la salud bucal ya que impide que las bacterias peligrosas se adhieran a los dientes, protegi\u00e9ndolos as\u00ed de las enfermedades periodontales.<\/p>\n<p>El jugo de ar\u00e1ndanos obstaculiza la adhesi\u00f3n de las bacterias y tambi\u00e9n reduce su capacidad de formar biopel\u00edcula responsables de causar da\u00f1os significativos a la placa dental y a los tejidos circundantes en la boca.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa si tomo jugo de ar\u00e1ndanos todos los d\u00edas?<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>No hay ning\u00fan inconveniente en comer ar\u00e1ndanos todos los d\u00edas porque son muy saludables, confirm\u00f3 la especialista en Nutrici\u00f3n de la Cl\u00ednica Cleveland.<\/p>\n<p><em>(Infobae)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por su alto contenido de antioxidantes protege contra las enfermedades cardiovasculares y las infecciones urinarias.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3227,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"better_featured_image":{"id":3227,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":720,"height":480,"file":"2024\/02\/arandanos-1.jpg","filesize":178264,"sizes":{"medium":{"file":"arandanos-1-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":15822,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-1-300x200.jpg"},"thumbnail":{"file":"arandanos-1-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":9746,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-1-150x150.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":3226,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/arandanos-1.jpg"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfPara qu\u00e9 sirve el jugo de ar\u00e1ndanos y cu\u00e1les son sus beneficios para la salud? 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