{"id":3712,"date":"2024-02-25T07:00:00","date_gmt":"2024-02-25T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=3712"},"modified":"2024-02-23T19:19:37","modified_gmt":"2024-02-23T22:19:37","slug":"cuales-son-las-vitaminas-clave-para-tener-mas-energia-y-mantener-una-buena-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=3712","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son las vitaminas clave para tener m\u00e1s energ\u00eda y mantener una buena salud?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #003366;\"><strong><em>Consumirlas a trav\u00e9s de ciertos productos y alimentos puede ayudar a evitar la fatiga y a recuperar la energ\u00eda para ser m\u00e1s productivo y mejorar la calidad de vida en general.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<hr \/>\n<p><em>\u201cSe estima que m\u00e1s de dos mil millones de personas en el mundo tienen deficiencia de vitaminas y minerales claves\u201d<\/em>, asegura en un comunicado la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). <em>\u201cNo podemos vivir sin ellas, esto lo sabemos porque en investigaciones pioneras que se hicieron en roedores notaban que por m\u00e1s que se los alimentara con glucosa y prote\u00edna libre, igual se mor\u00edan o ten\u00edan problemas de salud. As\u00ed descubrieron que tenemos estos seis componentes que son la vitamina A, D, el complejo B, C, E y K que son indispensables para mantenernos \u2018a flote\u2019\u201d<\/em>, explica la licenciada en Nutrici\u00f3n, Valentina Mart\u00ednez (M.N. 9394).<\/p>\n<p>Los especialistas coinciden en que la cantidad precisa de vitaminas que se deben consumir dependen de la edad, sexo, estado de salud y actividad f\u00edsica de cada persona. <em>\u201cExisten recomendaciones generales que se llaman Ingestas Diet\u00e9ticas de Referencia (IDR) que nos dan una orientaci\u00f3n de cu\u00e1nto necesitamos cada d\u00eda. Sin embargo, estas cantidades pueden variar seg\u00fan cada persona y su situaci\u00f3n particular. Por eso, lo mejor es consultar con un profesional para estar seguro\u201d<\/em>, se\u00f1ala Mat\u00edas Marchetti (M.N. 7210), licenciado en Nutrici\u00f3n y autor de libros sobre vida sana.<\/p>\n<p>En este sentido, la vitamina C y las vitaminas del complejo B se destacan por sobre otras por fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, previniendo una serie de trastornos que pueden afectar la calidad de vida, y por convertir los alimentos en energ\u00eda, evitando s\u00edntomas indeseados como fatiga, irritabilidad e incluso depresi\u00f3n, entre otros.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3715\" rel=\"attachment wp-att-3715\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3715\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/alimentacion-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"284\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/alimentacion-1-1.jpg 420w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/alimentacion-1-1-300x203.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>Vitamina B1, B2, B3, B6, B9 y B12, \u00bfpara qu\u00e9 sirven?<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><em>\u201cEs un complejo de vitaminas que intervienen en la producci\u00f3n de energ\u00eda a partir de los alimentos. Es important\u00edsimo para la regulaci\u00f3n del metabolismo, la s\u00edntesis de los gl\u00f3bulos rojos, el crecimiento y el mantenimiento de tejidos y el sistema nervioso\u201d<\/em>, explica el Lic. Marchetti. Sucesivamente informa que dentro de las varias subcategor\u00edas: B1, B2, B3, B6, B9 y B12 <em>\u201ccada una tiene una funci\u00f3n espec\u00edfica, pero todas est\u00e1n relacionadas con el buen funcionamiento del organismo\u201d<\/em>, se\u00f1ala.<\/p>\n<p>Asimismo, Rinat Ratner, mag\u00edster en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica del INTA, Universidad de Chile desarrolla en una publicaci\u00f3n acad\u00e9mica que entre los s\u00edntomas m\u00e1s persistentes de la falta de vitaminas del complejo B se encuentran:<\/p>\n<ul>\n<li>Cansancio y\/o debilidad muscular, dificultad para caminar, p\u00e9rdida de la sensibilidad.<\/li>\n<li>Falta de apetito o v\u00f3mitos.<\/li>\n<li>P\u00e9rdida de memoria, deficiencias cognitivas o confusi\u00f3n mental.<\/li>\n<li>Debilidad del sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Cambios en el estado de \u00e1nimo.<\/li>\n<li>Lentitud de reflejos o disminuci\u00f3n de la funci\u00f3n del sistema nervioso.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>En qu\u00e9 alimentos encontrar las vitaminas del complejo B<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>La Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard manifiesta que se puede encontrar este grupo de vitaminas en los siguientes alimentos: l\u00e1cteos, huevos, carnes rojas y blancas, mariscos, ostras y almejas; vegetales de color verde oscuro; cereales integrales y legumbres como porotos y garbanzos; frutas como c\u00edtricos, banana y sand\u00eda; y productos de soja.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>Deficiencia de vitamina B12<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><em>\u201cLos vegetarianos o veganos pueden tener dificultad para adquirir suficiente cantidad de vitamina B12 dado que se obtiene \u00fanicamente de productos de origen animal. Eso junto a las nuevas formas de criar a las vacas hacen que la B12 sea una de las vitaminas que m\u00e1s deficiencia presenta a nivel poblacional\u201d<\/em>, dice la Lic. Mart\u00ednez a la vez que a\u00f1ade que por esos motivos puede ser necesario tomar suplementos o alimentos fortificados con la vitamina.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3714\" aria-describedby=\"caption-attachment-3714\" style=\"width: 420px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3714\" rel=\"attachment wp-att-3714\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3714\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lacteos.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"236\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lacteos.jpg 420w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/lacteos-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3714\" class=\"wp-caption-text\">Las vitaminas del complejo B se encuentran en los l\u00e1cteos.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>Vitamina C, \u00bfpara qu\u00e9 sirve?<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><em>\u201cEs una vitamina hidrosoluble y necesaria para el crecimiento y desarrollo adecuado. Tambi\u00e9n es uno de los muchos antioxidantes que bloquean parte del da\u00f1o causado por los radicales libres \u2013mol\u00e9culas que se acumulan en las c\u00e9lulas y da\u00f1an a otras como el ADN, los l\u00edpidos y las prote\u00ednas\u2013\u201d<\/em>, informa la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.<\/p>\n<p>Sumado a ello, la Escuela de Medicina de Harvard enfatiza que los alimentos ricos en vitamina C pueden llegar a reducir el riesgo de algunos c\u00e1nceres, proteger contra las cataratas, producir col\u00e1geno \u2013tejido conectivo que une las heridas y sostiene las paredes de los vasos sangu\u00edneos\u2013 y ayudar a generar neurotransmisores como serotonina y norepinefrina.<\/p>\n<p>MedlinePlus, un servicio de informaci\u00f3n en l\u00ednea provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, comunica que la deficiencia de vitamina C puede llevar a signos y s\u00edntomas como:<\/p>\n<ul>\n<li>Enc\u00edas sangrantes.<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n de la capacidad para combatir infecciones.<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n de la velocidad de cicatrizaci\u00f3n de las heridas.<\/li>\n<li>Cabello seco con puntas partidas.<\/li>\n<li>Tendencia a la formaci\u00f3n de hematomas.<\/li>\n<li>Sangrados nasales.<\/li>\n<li>Posible aumento de peso debido al metabolismo lento.<\/li>\n<li>Dolor e inflamaci\u00f3n de las articulaciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Asimismo, destaca que una forma grave de deficiencia de vitamina C se conoce como escorbuto y afecta principalmente a adultos mayores y desnutridos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3713\" aria-describedby=\"caption-attachment-3713\" style=\"width: 420px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?attachment_id=3713\" rel=\"attachment wp-att-3713\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3713\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitamina-c.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitamina-c.jpg 420w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitamina-c-300x206.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3713\" class=\"wp-caption-text\">La vitamina C se encuentra en frutas c\u00edtricas y tambi\u00e9n en la papa, tomate, frutillas, br\u00f3coli, morrones, espinacas y coles de Bruselas.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"color: #003366;\"><strong>Alimentos con vitamina C<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Frutas, jugos c\u00edtricos (naranja o pomelo), papa, tomate, frutillas, br\u00f3coli, morrones, espinacas y coles de Bruselas son algunos de los comestibles que la instituci\u00f3n sugiere consumir para sacar provecho de la vitamina C.<\/p>\n<p><em>\u201cEs importante tener en cuenta las cantidades para no excederse en el consumo; por ejemplo, si uno come m\u00e1s de 200 gramos de fruta al d\u00eda o cerca de dos kiwis, va a cubrir las necesidades b\u00e1sicas que el cuerpo requiere de vitamina C\u201d<\/em>, destaca la Lic. Mart\u00ednez.<\/p>\n<p><em>(La Naci\u00f3n)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumirlas a trav\u00e9s de ciertos productos y alimentos puede ayudar a evitar la fatiga y a recuperar la energ\u00eda para ser m\u00e1s productivo y mejorar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3716,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"better_featured_image":{"id":3716,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":420,"height":280,"file":"2024\/02\/vitaminas-1.jpg","filesize":15775,"sizes":{"medium":{"file":"vitaminas-1-300x200.jpg","width":300,"height":200,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":8545,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitaminas-1-300x200.jpg"},"thumbnail":{"file":"vitaminas-1-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4317,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitaminas-1-150x150.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":3712,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/vitaminas-1.jpg"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfCu\u00e1les son las vitaminas clave para tener m\u00e1s energ\u00eda y mantener una buena salud? 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