{"id":605,"date":"2023-11-01T13:31:42","date_gmt":"2023-11-01T16:31:42","guid":{"rendered":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=605"},"modified":"2023-11-01T19:09:59","modified_gmt":"2023-11-01T22:09:59","slug":"la-primavera-la-mejor-epoca-para-iniciar-la-huerta-en-casa-5-claves-para-que-sea-sana-y-productiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/?p=605","title":{"rendered":"La primavera, la mejor \u00e9poca para iniciar la huerta en casa: 5 claves para que sea sana y productiva"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000080;\"><strong><em>Una influencer experta en huertas urbanas explica los principales aspectos a tener en cuenta para tener \u00e9xito con la producci\u00f3n casera de alimentos.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Durante la primavera hay m\u00e1s horas de sol y mejora el r\u00e9gimen de lluvias, dos aspectos ambientales que ayudan a los cultivos a desarrollarse. Por eso, es el momento ideal para iniciar la huerta en casa y abastecerse de alimentos de manera propia para el hogar.<\/p>\n<p>Por ese motivo, desde <em>\u201cAgroCultura: el campo en tu vida\u201d<\/em>, la iniciativa que llevan adelante m\u00e1s de 30 instituciones vinculadas al campo y la agroindustria, y que busca llevar contenidos relacionados al agro hacia el p\u00fablico de las ciudades, difundi\u00f3 un art\u00edculo elaborado por Mercedes Gonz\u00e1lez Prieto, una periodista e influencer experta en huertas urbanas, con los principales tips a tener en cuenta a la hora de comenzarla.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-607\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-2.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-2.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-2-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<h3><strong>El suelo, clave para la huerta en casa<\/strong><\/h3>\n<p>Cuando pensamos en armar una huerta, ya sea en una casa, en un balc\u00f3n o en una terraza, siempre se recomienda empezar por el suelo. Un suelo f\u00e9rtil nos dar\u00e1 plantas m\u00e1s productivas y m\u00e1s sanas. Ante cualquier factor externo, como falta de agua o aparici\u00f3n de plagas y enfermedades, una planta con suelo abonado estar\u00e1 m\u00e1s preparada para hacerle frente.<\/p>\n<p>La buena noticia es que las huertas nos dan oportunidades en todas las estaciones del a\u00f1o. Si estamos por empezar una o si estamos justo pasando de una estaci\u00f3n a otra, existe la posibilidad de hacer un cambio rotundo de sustrato y de cultivos. As\u00ed que, para lograr una huerta sana, dos acciones claves a tomar son: mejorar el sustrato y rotar los cultivos.<\/p>\n<p>El sustrato es el suelo donde crecen nuestras plantas, que se mejora incorporando materia org\u00e1nica, como compost o humus de lombriz. Tambi\u00e9n se pueden usar fertilizantes. De esta forma ofrecemos m\u00e1s nutrientes a nuestras plantas.<\/p>\n<p>Pero tambi\u00e9n podemos mejorar la estructura del suelo. Cuando tenemos uno con una consistencia similar a la plastilina o cuando se desliza entre los dedos como arena, son suelos que necesitan que sumemos perlitas, arena, o compost, dependiendo del caso.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-606\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-1.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-1.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-1-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Siembras \u201casociadas\u201d y rotaci\u00f3n de cultivos<\/strong><\/h3>\n<p>Se recomienda para las huertas asociar cultivos, por ejemplo: sembrar tomates junto a la albahaca; ya que la albahaca mejora el sabor del tomate y ahuyenta plagas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuando hacemos el cambio de estaci\u00f3n, es bueno saber qu\u00e9 hab\u00edamos sembrado antes en ese lugar. Por ejemplo: donde hubo habas, que fijan el nitr\u00f3geno en el suelo, es interesante poner berenjenas, tomates y\/o morrones porque estos cultivos de fruto lo agradecen.<\/p>\n<p>En segundo lugar, para conseguir una rotaci\u00f3n de cultivos \u00f3ptima, es importante evitar sembrar en el mismo lugar cualquier miembro de la misma familia, por ejemplo: br\u00f3coli y repollo o mel\u00f3n y sand\u00eda.<\/p>\n<h3><strong>Elegir el lugar asociado<\/strong><\/h3>\n<p>En general, estos cultivos necesitan -como m\u00ednimo- alrededor de seis horas de sol en invierno y cuatro horas en verano. As\u00ed que tenemos que buscar un lugar donde d\u00e9 mucho el sol y haya mucha luz.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s comodidad es mejor que sea un lugar cercano a la casa; para hacer recorridas frecuentes, sacar yuyos, regar y\/o cosechar.<\/p>\n<h3><strong>Riego seguido y con buen drenaje<\/strong><\/h3>\n<p>Otra de las cuestiones importantes es el drenaje. Si en los canteros a suelo no hay buen drenaje, se puede elevar el suelo, mejorar el sustrato, y chequear que no se encharque.<\/p>\n<p>Los cultivos necesitan, como m\u00ednimo, 30 cent\u00edmetros de profundidad para desarrollarse. Y tenemos que respetar la distancia de plantaci\u00f3n, lo que permite que pase aire entre cultivo y cultivo. Esto tambi\u00e9n ayudar\u00e1 a mantener la sanidad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-608\" src=\"http:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-3.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-3.jpg 720w, https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-3-300x171.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<h3><strong>En resumen, para armar una huerta en casa, necesitamos:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Elegir un lugar con sol y aire.<\/li>\n<li>Sembrar sobre un suelo f\u00e9rtil y drenado.<\/li>\n<li>Elegir contenedores con profundidad de 30 cm o m\u00e1s.<\/li>\n<li>Sembrar de forma espaciada, respetando distancia de plantaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Regar con frecuencia.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Tener una huerta en casa es tener un pedacito de campo en nuestras vidas, nos acerca a conocer y comprender los procesos y los ciclos de los alimentos. Adem\u00e1s, nos da la posibilidad de comer rico, sano y nutritivo. \u00bfVos vas a arrancar con tu huerta en esta primavera?<\/p>\n<p><em>(Infocampo)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una influencer experta en huertas urbanas explica los principales aspectos a tener en cuenta para tener \u00e9xito con la producci\u00f3n casera de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":609,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-clima-medioambiente-y-sostenibilidad"],"better_featured_image":{"id":609,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":720,"height":411,"file":"2023\/11\/huerta-4.jpg","filesize":57201,"sizes":{"medium":{"file":"huerta-4-300x171.jpg","width":300,"height":171,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":15730,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-4-300x171.jpg"},"thumbnail":{"file":"huerta-4-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":8947,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-4-150x150.jpg"},"covernews-medium":{"file":"huerta-4-540x340.jpg","width":540,"height":340,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":38328,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-4-540x340.jpg"},"covernews-medium-square":{"file":"huerta-4-400x250.jpg","width":400,"height":250,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":24439,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-4-400x250.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":605,"source_url":"https:\/\/nuevodigitaldeescobar.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/huerta-4.jpg"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - 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