Está siendo estudiado ofreciendo una posible esperanza en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
El hongo Melena de León (Hericium erinaceus) es tan llamativo como prometedor. Su aspecto, similar a la melena de un león, no es lo único que lo destaca: este hongo ha captado la atención de la ciencia por sus posibles beneficios en tratamientos neurológicos y otras patologías.
Según el sitio español Méderi, especializado en nutrición integrativa, el Melena de León contiene diversos componentes bioactivos, como los beta-glucanos, hericenonas, GABA natural, polisacáridos, erinacinas, y provitamina D2. Estos compuestos han demostrado una notable capacidad para regenerar la mucosa, el tejido conectivo y apoyar la función cerebral.
Culturas antiguas ya utilizaban este hongo por sus propiedades neurotrópicas, pero hoy las investigaciones científicas avanzan hacia aplicaciones más específicas. Por ejemplo, un equipo del Instituto del Cerebro de la Universidad de Queensland, Australia, publicó en el Journal of Neurochemistry un estudio que demuestra cómo los compuestos activos del Hericium erinaceus estimulan el crecimiento nervioso y mejoran la memoria.
En este estudio, los investigadores midieron los efectos neurotróficos de los compuestos aislados en células cerebrales cultivadas, observando cómo las proyecciones neuronales se extendían y conectaban con otras neuronas, lo cual podría ser clave en la gestión de trastornos neurodegenerativos como el Alzheimer, Parkinson, Esclerosis Lateral Amiotrófica, y otras condiciones similares.
Otros beneficios para la salud del hongo Melena de León
Además de sus posibles efectos en el cerebro, diversas investigaciones sugieren que este hongo podría ofrecer otros beneficios, según el sitio Méderi:
- Podría estabilizar cuadros de depresión.
- Ayudaría a reducir la inflamación en condiciones relacionadas.
- Contribuiría a regular la ansiedad y el estrés.
- Mejoraría la salud gastrointestinal y equilibraría la microbiota intestinal.
- Fortalecería el sistema inmunológico.
Cómo consumir la Melena de León
El sitio Fungiflora indica que hay diversas maneras de consumir este hongo. Entre ellas:
- Desecado: una vez rehidratado, puede añadirse a sopas, guisos u otros platos.
- Fresco: se puede consumir de productores de confianza.
- Tinturas madres o cápsulas: estas formas presentan un mayor porcentaje de extractos concentrados.
Aunque estas formas de consumo son recomendadas, siempre es aconsejable consultar a un médico especializado en medicina natural antes de incorporar este tipo de suplementos a la dieta.
(Nova) (Fotos: Fermentados.net)
