Estudiá gastronomía y accedé a nuevas oportunidades laborales

El instituto IGA Escobar abre sus inscripciones 2026, ofreciendo una propuesta integral tanto para quienes buscan una salida laboral concreta como para quienes desean aprender un nuevo hobby.

Si te imaginás creando platos, trabajando en cocinas profesionales o emprendiendo tu propio negocio gastronómico, IGA es el primer paso.

CARRERAS PROFESIONALES 

Dentro de su oferta académica, se destacan las carreras de dos años de duración:
– Diplomatura en Gastronomía y Alta Cocina
– Diplomatura en Pastelería y Panadería Profesional

Ambas permiten continuar un tercer año y obtener el título de Tecnicatura Universitaria en Gastronomía (Universidad FASTA – Resolución 308/18), ampliando las oportunidades laborales. 

Las clases combinan teoría online con prácticas presenciales, guiadas por chefs profesionales.

Desde el primer día, los alumnos cocinan en aulas totalmente equipadas, utilizando materia prima real, utensilios y herramientas de uso profesional.

A lo largo de la cursada, desarrollan habilidades técnicas en un entorno que simula el trabajo en una cocina real.

CURSOS CORTOS 

Para quienes buscan una formación más breve, IGA también ofrece cursos de pocos meses de duración, ideales tanto para una rápida inserción laboral como para quienes desean aprender una nueva habilidad

Entre las opciones disponibles se encuentran:
Panadería y Pastelería
Bartender
Chef Express
Cocineritos

Estos cursos permiten incorporar herramientas prácticas concretas en poco tiempo, con resultados visibles desde las primeras clases.

SALIDA LABORAL Y OPORTUNIDADES REALES 

Al estudiar en IGA, los alumnos acceden a una bolsa de trabajo activa y a oportunidades de inserción laboral en el sector gastronómico.

La formación está orientada a preparar profesionales capaces de desempeñarse en restaurantes, hoteles, emprendimientos propios o distintos espacios vinculados a la gastronomía.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL 

Otro de los grandes diferenciales es la posibilidad de acceder a pasantías rentadas en el exterior.

Los estudiantes pueden realizar experiencias laborales en hoteles, restaurantes y establecimientos gastronómicos de Francia y España, lo que les permite perfeccionarse, adquirir experiencia internacional y ampliar su perfil profesional.

Inscripciones abiertas 2026

¡Todavía estás a tiempo de empezar! 

Para más información o inscripciones, acercate a IGA Escobar (Rivadavia 380, entre Av. 25 de Mayo y Dr. Travi) de 9 a 21:30 hs, o escribí por WhatsApp al 11 3889 6213.

También podés conocer más en Instagram: @igaescobar

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